Організація харчування в дошкільному підрозділі

Харчові звички, що формуються у дитинстві, зберігаються і в дорослому віці. Достатня кількість поживних речовин і правильна культура спроживання їжі не лише вбережуть дитину від численних хвороб, а й зроблять її бадьорішою і уважнішою.

Поради батькам: як заохотити дитину до здорового харчування

Кожну дитину можна заохотити їсти здорову їжу і робити це із задоволенням.

Як це зробити:

1. Привчайте дітей до різних смаків

Щоби звикнути до нових продуктів, дітям інколи потрібно скуштувати їх 7-12 разів.

Не змушуйте дітей їсти овочі – зробіть так, щоб овочі завжди були доступними, і діти бачили, що ви самі це їсте.

Не “маскуйте” овочі в стравах – діти мають їсти корисні продукти свідомо.

2. Їжте разом та без телевізора

Діти, які харчуються разом зі своєю сім’єю, як правило, їдять більш здорову їжу. Вживання їжі перед телевізором сприяє вибору менш безпечних та корисних продуктів.  

3. Встановіть регулярний режим харчування

Це стосується як сніданку, обіду та вечері, так і проміжних перекусів.

4. Не використовуйте їжу як нагороду чи покарання

Це не сприяє здоровим харчовим звичкам.

5. Слідкуйте, щоб дитина пила достатньо води

Кількість води, рекомендована для споживання дітям, залежить від багатьох факторів – рівня фізичної активності, температури повітря тощо. Головний орієнтир – почуття спраги у дитини. Водночас дітям слід нагадувати про пиття, тому що вони погано розрізняють сигнали тіла про спрагу.

Денну норму води дитина може отримати не тільки споживаючи воду, але і з харчових продуктів.

6. Обмежте їжу з великою кількістю калорій, жиру, цукру та солі й пропонуйте альтернативу

 Альтернативними солодощами можуть стати свіжі та сухі фрукти, десерти на основі горіхів, сиру, несолодкі йогурти, узвари та смузі.

 7. Будьте прикладом для своїх дітей

 Якщо хочете заохотити дитину їсти здорову їжу, то і самі маєте харчуватись правильно.

  1. Постанова № 305 від 24.03.2021 року «Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/305-2021-%D0%BF#Text
  2. Додатки до Постанови зі змінами№ 305 від 24.03.2021 року https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/305-2021-%D0%BF#n57
  3. «Норми фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії» затверджені наказом МОЗ України від 03.09.2017 року № 1073 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1206-17#n14
  4. Сезонне 4-тежневе меню (сад) +технологічні карти приготування страв)https://moz.gov.ua/article/news/moz-zatverdilo-sezonne-menju-dlja-ditej-vikom-vid-1-do-6-7-rokiv-dlja-harchuvannja-u-zakladah-osviti
  5. https://znaimo.gov.ua/